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600多元买一块月饼,还不知道配料成分?中秋将至乱象又抬头

2021-09-14 10:58

北京日报客户端

记者:叶晓彦

想要吃块月饼,得先拆5层包装;600多元的礼盒里只有一块月饼......中秋将至,记者近日调查发现,月饼市场乱象仍然不少,买月饼送蓝牙音箱、包装层数太多似“套娃”……本来是主角的月饼反而成了配角。“反客为主”的月饼礼盒不仅增加了消费者负担,还造成了资源浪费。

乱象

“配角”成“主角”礼盒里只有一块月饼

记者在一家电商平台发现,有卖家在今年中秋前夕推出了一款月饼礼盒,要不是卖家标注了月饼,完全看不出这件商品与月饼有什么关系。

这款商品名为“暗面蓝牙音箱中秋定制高端礼盒”,厂家名为深圳市大嘉华食品实业有限公司。商品的外形是一个酷似飞碟的镜面圆盘,按照店家的演示,启动一个按钮,这个圆盘就可以亮起灯光,并同步开启音乐。原来,月饼礼盒就是一款蓝牙音箱。可月饼在哪儿呢?店家将圆盘打开,在圆盘的中心,罩着一块巧克力月饼,而且只有一块。

根据商品说明显示,这个月饼礼盒包括一个蓝牙音箱、一副刀叉和一块月饼,但并没有标注月饼的配料成分。礼盒的售价在600元左右,截至目前有50多人下单购买。店家称购买者大都是送人。

月饼“配角”几乎每年都在变花样,而月饼“身价”也随之水涨船高。记者在另一家网店看到了一款售价为1200多元的月饼礼盒,产自安徽巴莉甜甜食品有限公司。商品明明标注着中秋月饼八角礼盒,月饼本应是“主角”,但打开一看,“配角”更让人眼花缭乱,真正的“主角”只有4小块。这款礼盒有两层,打开后第一层赫然放着4块小月饼,第二层摆放的是一瓶200毫升的红酒和两罐60克装的茶叶。

记者在网上搜索了一下“配角”的“身价”,红酒的零售价只有60元左右,两罐茶叶零售价约百元。再加上4块月饼,这款月饼盒卖到了1200多元,究竟值不值得,消费者可以再算算。

礼盒是“高仿”月饼是“三无”

近几年,每到中秋,部分奢侈品牌就会“跨界”推出各种月饼礼盒,市民罗女士最近发现,网上有店铺叫卖LOUIS VUITTON、GUCCI等国际奢侈品牌高端月饼礼盒。

记者在网上找到了一家售卖奢侈品牌月饼礼盒的网店。这家店铺共有爱马仕、迪奥、宝格丽等十余种奢侈品牌月饼礼盒,价格在300至500元之间。一款TIFFANY品牌的月饼礼盒售价378元,礼盒设计精巧,4块月饼分别装进了4个小铁盒,铁盒的外观是车厢,组装在一起就是一款有4节车厢的铁皮小火车。然而记者在网页上找了半天,都没有发现与月饼有关的厂家信息,网页上店家只简单地写了“四颗”,提示买家这款月饼礼盒有4颗月饼。即便无法判断月饼的产地、成分等食品安全信息,记者发现仍有不少网友下单购买。

这些奢侈品牌月饼礼盒真是由奢侈品店出售吗?据了解,这些月饼礼盒都是高仿品,包装盒和月饼都是广东地区生产的,材料与专柜相仿,价位却十分低廉。记者发现,网页中一款宝格丽品牌的月饼礼盒售价仅为300多元,而今年宝格丽推出的月饼礼盒的价格至少上千元。店家明确表示,店铺中所售奢侈品月饼礼盒都是去年的款式。

包装似“套娃”月饼包了五层

网上销售的月饼仍然存在过度包装的乱象。一家网店出售的一款自称“能发光”的创意月饼礼盒。工作人员在演示过程中,先从一个纸袋里掏出了一个方盒,方盒的外层还套有一个塑料套。从正中间打开方盒,一个好似灯笼的半圆形折纸呈现眼前,但月饼仍然藏在方盒当中。工作人员又从侧面打开方盒,里面是用纸盒包装的8块月饼,再加上月饼外层的包装袋,一共有5层包装。值得注意的是,这款月饼礼盒连厂家信息都没有。

线下销售的月饼情况怎样呢?记者近日在部分商超探访发现,临近中秋,商超的显著位置都纷纷摆出了“月饼山”,各种品牌的月饼包装大小不一,8块至10块不等,售价从几十元到几百元不等。月饼礼盒包装大都比较简约,包括外包装、内包装盒和内包装袋。月饼礼盒的设计也大多以中国风、喜庆纸盒包装为主,传统文化纹饰、京剧脸谱、轻罗霓裳等各种国风元素也出现在月饼礼盒上,“包装太繁琐复杂,就是一种浪费。”一位正在挑选月饼礼盒的市民说。

新规

包装成本不能超售价20%

市场监管总局近期发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准,规范了31类食品、16类化妆品的包装要求,严格限定包装层数和成本,将从2023年9月1日开始实施。

按照新标准,粮食及其加工品的包装如超过3层,其他类食品及化妆品包装如超过4层,或是商品包装材料为昂贵材质,均可初步判定为“过度包装”。两年的实施过渡期后,市场上将不允许再生产和销售不符合新标准的食品和化妆品。

市场监管总局标准技术司副司长陈洪俊指出,过度包装表现为包装层数过多、空隙率过大、成本过高,超出了包装本身的基本功能。“部分食品和化妆品企业为追求高额利润,设计和使用过度包装,将包装成本附加到消费者身上,既造成资源浪费和环境污染,又损害了消费者的合法权益。”《标准》严格限定了包装层数要求,食品中的粮食及其加工品不应超过三层包装,其他食品和化妆品不应超过四层包装。同时,将包装空隙率定义为包装内去除内装物占有的必要空间容积与包装总容积的比率,修改了包装空隙率限量要求及计算方法。

新的包装空隙率计算方法还解决了将初始包装体积做大、增加其他商品等逃避监管的问题。对于包装成本,《标准》提出,除直接与内装物接触的包装之外,所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。简单来说,一块售价10元的月饼,除与月饼接触的包装之外,第二层与第三层包装的成本不得超过2元。

声音

满足需求的设计才是最好的设计

市政协委员、北京设计学会会长宋慰祖认为,中国人在中秋佳节有礼尚往来的传统,这无可厚非。然而,“节俭风”倡导多年,政府也持续对月饼礼盒过度包装开展监督和执法,虽然收效不错,但近些年仍有所抬头。

“满足需求的设计才是最好的设计。”宋慰祖说,对于那些过度包装或搭售高价商品的月饼礼盒来说,这些设计已经偏离了庆中秋、吃月饼、传递中国传统文化本身的核心需求,只是对资源和材料的浪费。

宋慰祖一直倡导食品设计应是“一餐饭式”的。“我们现在的家庭结构早跟过去大不相同了。”宋慰祖说,过去都是一大家子一起过日子,现如今大都是一家三口或四口,生活水平有所提高,每个人的食量有限,十几块一盒的月饼反成了负担,吃得太多还对身体不好。因此,宋慰祖建议从业者科学地对月饼礼盒展开设计,设计小体积、小分量的礼盒,节约资源,倡导环保。

“我认为工业产品设计已经进入了一个文化引导的时代。”宋慰祖以月饼礼盒为例,“月饼不仅是食品,它还是中国传统文化的符号。”月饼礼盒从业者应当更注重国潮、国风设计内涵,体现中秋传统文化本身的底蕴,在简约环保的前提下,用月饼礼盒传递中国传统文化。

(原标题:调查 | 礼盒“高仿”,月饼“三无”!有商家又开始卖包装

来源:北京日报客户端|记者 叶晓彦

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