10月16日,以“潮探新食代,酱香六百年”为主题的第八届六必居酱菜文化美食节暨2026非遗滚坛糖蒜开坛仪式在西外文化休闲广场举办。美食节由北京六必居食品有限公司主办,以“寻根、问天、数智、传薪、立约、开坛”六个篇章开场,观众可现场推动20公斤左右的滚坛装置,感受匠人滚坛的力道。30余家品牌同场展示,覆盖吃、喝、逛、读、用多元业态,打造可观、可尝、可玩、可拍的沉浸式国风生活场景。
来源:北京日报客户端
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