在电商平台上，多款普通食品利用第三方机构出具的各类“证书”宣传特殊功效。据新京报报道，一家名为中国安全食品培优孵化系统工程办公室（简称“中食办”）的机构，持续为这类食品背书。
按照“中食办”官网介绍，这家单位由中国轻工业联合会批准，信息发布依托《中国食品报》，在国家法律法规的范围内开展中国安全食品孵化工作和食品安全普法宣传教育活动等。无论是“出身”还是业务，似乎都颇为正规。可据报道，中国轻工业联合会表示从未批准过该机构，《中国食品报》也否认与其存在关系。所谓认证推荐产品并颁发荣誉证书等，只要花钱就可以办理。比如，花3900元就能给普通食品开出一张“功效评价证书”，如果商家要通过“中食办”认证推荐自己的产品，只需额外拿1万元，还可以享受7折优惠。
更蹊跷的是，商家付钱之后，拿到的是一家检测机构与“中食办”联合颁发的数字标签。扫描数字标签二维码才会跳转到“中食办”官网，呈现检测报告功效。这家检测机构称，通过数字标签展示功能评价，解决了普通食品不申请保健食品标识就不能宣传的难题。食品安全法等明确规定，普通食品不得明示或暗示疾病预防、治疗功能，也不得宣称任何保健功效。这一限制不会因为变换宣传形式、转移展示载体而有所松动。“中食办”利用页面跳转展示所谓功效认证，完全是钻法律的空子，蓄意规避监管。
机构名称以“中国”二字打头，还简称“中食办”，显然瞄准了“中字头”的含金量；通过检测机构出具的功效评价证书为普通食品展示产品功能，则是拿捏了商家和消费者的心理。对商家来说，有来自权威机构的“官方背书”，可以提升市场影响力；对消费者来说，看到“中字头”机构出具的“功效认证”“功能评价”，购买时可以更加放心。无论是迷雾重重的出身还是自行炮制的“证书”，“中食办”都有误导商家和消费者之嫌。“中食办”收钱发放“功效评价证书”，夸大普通食品的功效，不仅侵犯消费者权益，违反食品安全法、广告法等相关规定，也损害“中字头”的权威性与公信力。
近年来，打着“中字头”旗号招摇撞骗的机构不在少数，以“中字头”唬人吃的往往是山寨饭。“中食办”到底是何来头，背后藏着哪些利益勾连，市场上还有多少依托虚假认证的虚假宣传，有待市场监管等部门深入核查。摘掉机构擅自佩戴的“中字头”帽子，检测机构、商业服务机构不得为食品功效宣传背书，是还食品市场一片清朗，也是让消费者吃得更加安心。
来源：北京晚报
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