一部中国电影尚未在海外公映，预告片便已在海外各大社交媒体平台刷屏，各国网友纷纷“求上映”“求字幕”。它的海外定名《中东往事》（Once Upon a Time in the Middle East），被评价为“充满尊重与温度”，它的IMDb评分目前是8.3分，国内豆瓣平台评分8.7分。
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这部讲述中国人中东故事的中国电影，就是《欢迎来龙餐馆》。它在国内电影市场的表现已经证明了实力。截至9月1日，影片上映20天，总票房突破19亿元，连续多日登顶单日票房榜，豆瓣开分8.4分后一路涨至8.7分，登顶今年暑期档影片评分榜首，观众满意度高居暑期档故事片首位。
根据片方公布的全球上映计划，9月11日起，影片将陆续登陆澳大利亚、新西兰、马来西亚、新加坡、日本及东南亚多国院线。
“大家看到的是电影，我看到的是现实”
一位叙利亚博主在观影后评价说：“我通过这部电影，看到真正的中国，看到中国对世界的和平态度。”在中国互联网上很受关注的伊拉克博主@老王在中国 真实经历了两次中东战乱，他在观影后心情复杂、几度落泪，他说：“大家看到的是电影，我看到的是现实。感谢你们选择这样的题材。”
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《新阿拉伯人报》报道称，这是一部“讲述我们的故事”的中国电影，影片没有延续好莱坞将阿拉伯人塑造成“恐怖分子、富有的傻瓜或沉默配角”的传统叙事，而是把阿拉伯人呈现为战争中的邻居、伙伴和朋友；中国厨师也并非手持武器的“拯救者”，而是通过餐馆和食物与当地人共同求生。《南华早报》文章认为，这是中国电影参与国际叙事竞争的一个重要案例。
故事发生在中东、角色中没有一个“英雄”的中国电影，凭什么打动中外观众？
这份打动，首先来自真实。电影没有一个直接的原型人物，它的灵感来自真实的生活、真实的经历，来自在海外烟火气里奋力打拼的中国人。为了这份真实，剧组辗转勘景，一砖一瓦复刻出中东街巷，演员们在后厨真刀真枪地练，镜头里的每一道菜都经得起特写。真实不是背景板，而是这部电影的底色。
一日三餐，背后的逻辑是世界的
龙餐馆里不喊反战口号，只默默支起灶台。“好好吃饭，比啥都强”，电影的这句核心台词，源自导演母亲的“唠叨”；“人生最重要的事不过两件，好好吃饭，好好养孩子。”
这是中国人的表达方式，而背后的逻辑是世界的。无论在哪里，一日三餐都是人们的生活，而战争可以轻易摧毁这种日常。一位中东观众的观后感代表了许多人的心声：“战争很恶心，战争不仅摧毁基础设施，也摧毁我们的大脑和心智，我们需要这样的电影来反映现实，帮助更多的人和孩子。”
“谈生意要吃饭，仇家握手言和也要吃顿饭，咱中国人就这么点儿出息，可这就是天大的出息。”有国内观众这样评论。在电影中，一次次出现的厨房场景，从最初单纯的美食逐渐超出了原有的意涵，有的本该是调味品，却在战争中变了用途，有的食材本该被丢弃，却承载了危难中不灭的善念。中国式的反战立场，就这样炖进了一粥一饭。
在电影中，有一个情节首尾呼应出现了两次：主角徐福身处新环境，厨具与调料都是陌生的，不熟悉这里的风物，怎能做得出好菜？这与其说是一个厨师的困惑，不如说是一则寓言。灶有多大，刀有多快，盐有多咸，锅有多沉，唯有俯下身来熟悉它、尊重它，手艺才有施展之地，新的融合与创造自然水到渠成。
片中的盛大婚宴上，那道融合了阿拉伯烤鱼与东北铁锅炖的大菜一上桌，人们立刻被这饱含中国智慧与技艺的“新菜”治愈。人与人相交、国与国相处，何尝不是如此？尊重一方水土的规则，才做得出一方水土的滋味，而这滋味，终究要由生活在其中的人自己调制。
△3月31日，孩子们在利比亚首都的黎波里塔朱拉地区一座苏丹难民营的“帐篷教室”上课。
著名的南斯拉夫反战电影《地下》中有句著名的台词：“战争不是战争，直到弟弟杀死哥哥。”《欢迎来龙餐馆》中，有一组出现了两次的台词同样深刻——“他们不是你的孩子”，“那也是孩子”。这里的孩子，既指儿童，也暗喻深陷战争中的每一个人。暴力制造暴力，仇恨循环仇恨，战争让所有人都没法好好吃饭。中国式的反战观，在这句朴素的台词中显现：不是站在远处控诉战争，而是在炮火中守护日常；不把世界划分为敌我，而是相信一张饭桌容得下所有人；不相信仇恨能够终结仇恨，只相信日子终将治愈日子。自己好好活，也让别人好好活。
外人可以搭把手，但不能替人掌勺
进入21世纪以来，美军入侵阿富汗、伊拉克，空袭利比亚、叙利亚等多国，今年2月对伊朗发动的战争也已延宕半年之久。中东战火不断，让长久的地区稳定和发展成为奢谈。《欢迎来龙餐馆》正是建立在这样的现实之中，即使影片刻意虚化了这一背景，观众也很容易看得出，这是中国电影人在用他们的视角讲述这20多年的故事。
△7月29日，在伊拉克巴格达，人们参加伊拉克“人民动员组织”遇难成员葬礼。
更难能可贵的是，在龙餐馆里，中国人讲出了自己对中东地区动荡症结的看法：武力解不开复杂难解的局面，要实现地区长治久安根本上靠发展，而到底要如何推动发展、如何保持稳定，终究要靠这片土地上的人民说了算——外人可以搭把手，但不能替人掌勺。这样的表达，也正是中东地区观众关注这部电影的重要原因。对于长期饱受磨难的中东民众来说，这样的新主张、新表达让他们听到了自己的心声。
导演文牧野在接受采访时谈到，“我为什么要拍电影？就是要用我们的文化去表达这些共通的情感，让更多人产生共鸣”。他还说，这部电影是属于中国人的故事，中国人正在立于更大的世界去思考问题，中国人的语境已经跨过了中外交流的那堵墙。
这样的讲述，正在汇成潮流。从《流浪地球》中带着地球去流浪的家园执念，到《哪吒之魔童闹海》登顶全球动画影史票房榜、跻身全球影史票房前五，再到《欢迎来龙餐馆》里战火中支起的灶台，中国文艺作品正越来越自觉地用自己的方式回应宏大命题：家园要守护而不是逃离，命运要共担而不是独赢，日子要好好过而不是相互毁灭。
片尾，战乱中的孤儿已经长大，曾经满腔仇恨的孩子拿起了炒勺，而不是武器。好好吃饭，好好养孩子，好好过日子，这是中国人对世界最朴素的祝福，也是中国故事里最值得被听见的声音。
来源：光明日报
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