有没有想过，你点的那份外卖，可能根本没有厨房？地址是假的，照片是假的，进嘴里的东西来自哪里、谁做的，全是问号。
这不是危言耸听，而是时而出现的“幽灵外卖”。近些年，相关部门和外卖平台都在整治，而最新消息显示，市场监管总局也要出重拳了。
比如，新规要求，外卖平台应当对外卖商家进行实名登记，并通过实地核查等方式，对外卖商家的食品经营许可证等经营资质证书进行实质性审查。
新规还要求，外卖平台应当至少每六个月对外卖商家登记的实际经营地址、经营资质等信息核验更新一次，保证上述信息与实际情况相符。
说白了，外卖平台以后对商家的审核不能网来网去，更不能走个形式。实地去看，严格地查，让每一份外卖都有据可查，让每一个厨房都经得起看，这不是苛求，而是一份确保舌尖上的安全的底线。
数据显示，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，占了餐饮业小半壁江山。外卖行业不是小打小闹，这是咱们的日常，是无数人的生计，也是实体经济的毛细血管。只有消费者吃得放心，这个行业才能真正跑得远，跑得稳。
来源：北京日报客户端
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